瘦等於靚？ 法國女性身體觀演變史
[專業知識][美體]
從19世紀至今，法國社會對女性身體的看法和態度出現了極大的變化……
其中最大的一個變化就是瘦身觀念。現代史博士兼法國巴黎大學講師Nathalie Duval就此向我們詳細分析。
在過去幾百年，人們對於女性身體的評價存在著眾多看法問題。這首先是對自己的看法，其次是對他人的看法。Nathalie Duval所言：「一位女性生命中的不同參與者，無論是一般籠統而言的男性，還是特指她家庭裡的男性，通過父親和／或兄弟的看法，都會增加或降低她的身份地位。長大後的小女孩就會因此記住一些令人倍感傷害或珍愛的說話，這對她與自己身體建立的關係將會起到持久影響。這同時與自尊、舒適感以及和家庭與社會所有成員之間的關係有著密切關係。」
通過藝術的體現
長時間以來，女性身體的表像一直都是畫家所賦予的。Nathalie Duval表示：「女性真正的身體，即她們的天然本身，與人們賦予她們身體的表像之間，一直存在著落差。19世紀的畫家大多數都是男性，通過他們的畫作，我們可以看到他們喜歡曲線和豐滿的身體。畫家首先是以裸體、神話人物等形式來表現女性，最開始就是女神維納斯。Alexandre Cabanel在1863年繪製的一幅維納斯油畫，在當時曾掀起巨大爭議，原因並不在於油畫裡面表現出的女性裸體，而是她對觀眾展現出的直接勾引眼神。豐滿形狀、曲線、反曲線、蜂腰肥臀，整個身體光滑無毛。這是一個不真實的女性形象。」
從油畫到明信片
到了1900年，載體由油畫變成了明信片。Nathalie Duval表示：「我們在這張明信片上看到的女性仍然是裸體的，她與Alexandre Cabanel畫作裡的維納斯女神類似，但她並沒有挑逗的表情。女性在這裡是被人欣賞。當時的法律甚至對女性的這種被動性有著明確規定。」
瘦身風潮的出現
瘦身風潮並非起源於19世紀，它屬於較新的一種現象，起源於兩次世界大戰期間，尤其是1930年代。但在整個19世紀一直至20世紀初，女性便已開始接受一個自相矛盾觀念：既要豐滿又要窈窕。Nathalie Duval表示：「那時的女性不會稱體重，只會量度胸圍和腰圍，不會關心下半身（即腿部和臀部）肥瘦，因為這些都會被裙子遮掩。」
控制體重及飲食
「相反，認為女性能夠控制自己體重的想法在此時已經形成。這導致在當時，喜歡吃喝被視為一種不良行為，大快朵頣與罪惡密不可分。懂得控制飲食的女性被視為優秀女性，懂得自立、懂得控制和管理自己的腰圍和胸圍身材。」
實際上，細腰小胸深受歡迎，女性身體的這些部位與優雅息息相關；而肥臀同樣深受歡迎，因為這代表生育能力強大。Nathalie Duval認為：「勾引挑逗只屬於蕩婦。控制自己的飲食關係，這體現出一種充滿基督教義的精神行為，表示良家婦女遵循聖母瑪利亞而不是夏娃的行為。」
將女性置於男性附屬的地位
直到19世紀，女性都只是為男性而不是為自己而活，甚至在法國大革命之前的文藝復興光明時代的哲學家們，他們雖然被視為時代的先驅，但他們卻同樣極力看低女性在社會的地位。「在Diderot和Alembert編寫的《百科全書》之中的一篇文章，女性被定義為『男性的女人』。女性的這個表像同樣存在於《民法》之中，正如拿破崙‧波拿巴在1804年的定義：女性是一個永久的未成年人，通過婚姻，她的監護人由她的父親轉移至她的丈夫，對後者她必須唯命是從。從1804-1932年，民法一直明文規定女性對其丈夫的服從，當中的213條條款長期將女性置於男性附屬的地位，直到1932年才被正式取消。」
法國第一夫人的影響力
在男性眼中，臣服的女性與各種不同服裝造型結合，分別對應歷史上先後出現的不同政治體制。它們當中的每一個都以一款獨特的服裝脫穎而出。女性造型就這樣與服裝行業同步發展。Nathalie Duval指出：「拿破崙三世的妻子，即歐也妮皇后一舉成為時尚偶像，在法國國內外掀起時尚潮流之風。她步Marie-Antoinette皇后的後塵，將寬鬆裙發揚光大，之後在英國服裝師Jacques Frederick Worth的影響下，服裝變得不再笨重臃腫。Eugénie de Montijo皇后則將法國打造成時尚和美麗之都。」
緊身胸衣嚴重損害女性身體
在20世紀初，細腰一直是美麗的主要標準之一，甚至可以說是最主要標準！為擁有盡可能纖細的黃蜂腰，女性不得不穿緊身胸衣，這導致嚴重損害女性身體。「1900年以後開始流行『前直式胸衣』，它令女性胸部向前突出，突出乳溝，同時令腹部平坦。這種造型的出現進一步損害女性身體，有些女性為此倍感不適困擾。」女性就這樣一直受困於自己身體的枷鎖。特別是在19世紀末和20世紀初，瘦身纖體成為了美麗的同義詞。Nathalie Duval指出：「Paul Poiret等一些時裝設計師開始取消緊身胸衣。時尚界開始尊重女性的自然身體，但這仍然只局限於精英階層。」
戰爭改變了一切！
戰爭是一大衝擊，它對社會心理產生了持久影響。Nathalie Duval認為：「男人上前線打仗，女人開始接手男人的工作。女人穿男式服裝，例如有口袋的外套。為方便計，她們的裙子也變短了。女人穿的衣服要方便她們行動自如。時尚就這樣體現出女性的形象，她們更加改變自己的服裝，更自行挑選服裝，從而方便日常行動，幫助自己飽受戰爭磨難的祖國。」
百貨公司帶動的時裝熱潮
在30年代，由於紡織工業化的出現，時尚的普及也得以實現，大批量生產服裝，並在百貨公司大量銷售，例如春天百貨公司、老佛爺百貨公司和Le Bon Marché百貨公司。時尚不斷更新，潮流不斷湧現。窈窕女性成為典範。所有女性，無論是來自上流社會還是普羅大眾，都渴望參與這個全新美麗時代。由於身體部位更多地暴露在外，因此人們希望能夠更多更好地控制自己的身體。
巴黎女性的魅力
成衣時裝在50年代出現。在經過戰爭的困難生活和物資定量供應年代之後，人們的身體都變瘦了。Christian Dior以美好年代的理想化身體為藍本。Nathalie Duval表示：「一個擅長打造自己身材的法國女性形象誕生。法國的瘦身觀念是與巴黎女性的典範密不可分的！巴黎女性顯示的不是一個身體類型，而是一個造型、一個窈窕造型。她們充滿活力，動感十足，展露出一種優雅時尚！」整個時裝、奢侈品和化妝品行業都朝著這個前所未有的方向發展，影響所及，全世界女性也都希望複製這個造型。
美容 = 犯罪？
1930年代在美國出現了最早的美容院，其中的Revlon是首個指甲油生產品牌。在默片電影演員的推動下，美妝產品，特別是染髮產品得以實現普及，化妝不再與庸俗或蕩婦相關。Nathalie Duval說：「關鍵在女性顧客從那裡創造這個需求，讓她們產生自我美容的欲望。讓女性自我感覺美麗動人，是一個極為積極正面的事情！但不好的地方是，美容市場會令人產生犯罪感，並導致女性倍受困擾，這是因為女性購買產品的目的是修復自己所謂的『缺陷』。女性因此再次受困於自己身體的枷鎖。」
鼓吹豐滿胸部和黃蜂細腰
二戰結束之後，女性吃得更好，體重因此增加。Nathalie Duval分析道：「商場裡面的模特兒也跟隨女性變得愈來愈豐滿這個潮流趨勢，但就一直仍然保持要身材窈窕這個觀念。豐滿胸部和黃蜂細腰這個對比一直存在，這在時尚雜誌上也同樣有展示。在整個經濟層面，一切都趨向於瘦身觀念。」
肌肉身形的出現
Nathalie Duval還表示：「在Roger Vadim導演的1956年電影《上帝創造女人》裡，女主角碧姬芭鐸身材窈窕但又肌肉發達。人們已經從某些身體部位豐滿肥膩轉變成由內至外的健身肌肉。人們也由外在的胸衣塑形轉變成通過自身的肌肉來塑形。碧姬芭鐸解放了女性身體，讓女性能夠大膽地展現自己的身體。她展示自己的裸體和魅力，因此得以揚名國際。」
在1950年出現了一個真正的轉折點。這得益於時尚界以及醫學界的影響。Nathalie Duval指：「醫生們認為肌肉對女性健康有益。法國高級時裝設計師Jeanne Lanvin賺得盆滿缽滿，因為她明白到整個社會階層都需要時尚服裝進行各種各樣不同的運動。」
自卑感開始出現
得益於1936年出現有薪假期，工人和員工們也能夠有時間去休息和運動。女性希望露出自己的身體不同部位，但這亦同時開始出現自卑感。Nathalie Duval認為：「女性爭相在男性眼光下暴露更多。肌肉與力量、陽剛和男性密不可分，因此它成為了希望打造自己身體外表的女性的一個目標。」
瘦身與能力的掛鉤
體重秤是在60年代進入普通家庭。醫生們愈來愈強調體重控制的重要性，這意味著自控能力，這個概念「與控制社會的人士相互關聯，即高層領導和社會精英。瘦身與權利密不可分。如果一個人能夠控制他的體重，那他就有決策能力。François Hollande（前法國總統）的實例就經常被社會學家們所引用。他在競選總統期間體重明顯減輕，這其實就含有一種潛在訊息。」
社交網絡的渲染
Nathalie Duval指出：「在社交網絡上展示的身體並不是真實的。某些名人的身體是通過整容手術刻意打造的，卻引來其他女性仿效。例如同一個身體結合來自不同體型的元素：非洲式肥臀、歐洲式細腰、亞洲式丹鳳眼。這是一個美麗的身體標準？另外，社交網絡上出現可以修改個人外觀容貌的應用程式比比皆是，也影響到現在的年輕一代，導致他們與身體的認知和現實完全脫節扭曲。」
美容師可以做得更多
Nathalie Duval認為，美容師能夠在其顧客對自己身體的觀感建造中起到重要作用。美容師作為重要的對話者，能夠幫助顧客（重新）學習與自己的身體建立良好關係：「美容專業人士必須真正定位為陪伴者，從而令女性顧客改變對自己身體的看法。美容師不能再只局限於技師範疇，而是要成為陪伴者，並經過多年的培訓，熟悉掌握心理學、社會學和營養學概念。這樣，就能更好地理解我們現在所面對的複雜社會變化，從而更好地滿足顧客的需求。因為顧客是極為須要清楚地認識自己的形象，與自己的身體達成和解，從而能夠在其人生各個階段正確地培養自尊自愛。」